Resep Kue
Kering Nastar Selai Nanas ini banyak diminati ketika lebaran tiba. Bener gak kalo
nastar paling banyak diminati saat lebaran? hmm.. Nampaknya benar si, walaupun
banyak kue lain menghiasi hari besar. nah kali ini nih Resep Ibu bakal share
kue kering yang paling banyak diminati ini karena sebentar lagi lebaran. Nastar
yang enak dan paling cocok disajikan ketika hari-hari besar.
Sudah bersiap
membuatnya, sebelumnya harus tau dulu bahan-bahan dari kue nastar ini, baru kita
langsung membuatnya. jangan lupa juga perlengkapan memasaknya dibersikan dahulu.
Sebenarnya Banyak cara orang membuatnya lho, karena itu tergantung siapa yang
mengajar dan siapa yang memasak sesuai dengan stayle masing-masing. Ayo langsung
aja resep dan cara membuat kue kering dibawah.
Resep
Kue Kering Nastar Selai Nanas
Bahan Untuk Kue
Kering
|
Bahan
Untuk Selai Nanas
|
1. 350 gram tepung terigu
2. 150 gram margarin
3. 50 gram gula halus
4. 30 gram keju chedar
5. 3 butir kungin telur (satunya
untuk polesan)
6. 1 sdm tepung maizena
7. 1 sdm susu bubuk full cream
8. ¼ sdt vanili bubuk
9. keju atau kismis
|
1.
1 buah nanas, bersihkan dan parut halus
2.
125 gram gula pasir
3.
1 potong kayu manis, ± 3 Centimeter
4.
5 batang cengkeh
|
Cara
membuat Selai Nanas
|
1.
Kupas Nanas kemudian parut
2.
Masukkan gula pasir, lalu kayu manis, kemudian cengkeh dan garam secukupnya lalu
masak hingga kental dan matang
3.
Bila sudah masak tunggu sampai dinginkan.
|
Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai
Nanas
|
1.
Kocok 2 kuning telur dengan mixer, tambah gula halus dan mentega sampai
tercampur rata
2.
Masukkan tepung terigu, lalu tepung maizena, vanilli, lalu keju cheddar dan
susu bubu. Aduk lagi hingga rata
3.
Bentuk adonan dengan selera Anda dan isi selai nanas di dalamnya
4.
Letakkan adonan yang telah Anda dibentuk diatas loyang yang telah dioles
margarin, jangan samapai lupa kasih jarak untuk tiap adonannya
5.
Setelah adonan terbentuk, olesi dengan kuning telur di atasnya
6.
Taburi juga keju parut atau kismis diatasnya
7.
Panggang kue dalam suhu 175 derajat selama kurleb 15 menit atau sampai kue sudah
matang
8.
Angkat lalu dinginkan, selanjutnya dimasukkan ke toples atau wadah yang tertutup
|
Jika selesai
sajikan kue kering nastar bersama dengan segelas air teh atau sirup, biasanya tradisi
hari raya idul fitri. Semoga Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas membantu anda.
Selamat mencobanya.