Resep Kue Kering Goreng - Resep Ibu akan menyajikan beberapa aneka resep gorengan yang bisa anda buat dengan sederhana dan mudah di rumah dengan alah-alat dan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. Sajikan ini untuk sobat semua yang ingin membuat Kue Kering dengan cara digoreng yang menjadi favorit di masyarakat kita karena enak, renyah dan menggugah selera.
Aneka Resep Kue Kering Goreng
Bahan-Bahan:
- 225 gram tepung terigu
- 25 gram tepung sagu
- 1 sdk teh baking powder
- 1/2 sdk teh soda kue
- 2 sdk makan minyak goreng
- 1 butir telur
- 2 sdk makan air
- 1/4 sdk teh garam
- Minyak
Bahan isi:
Cara Memasaknya:
- Pertama-Tama, Campur bahan menjadi satu sampai bergumpal.
- Giling menggunakan gilingan mie. dimulai dari ukuran yang paling besar hingga ketipisan nomor 3. pada setiap ukuran digiling kurang lebih 2 sampai 3 kali.
- Buat lah lembaran panjang. Potong dengan ukuran 4 × 4 cm. Taburkan abon. lalu lipat bentuk segitiga.
- Goreng lah menggunakan minyak yang telah dipanaskan menggunakan api sedang sampai matang.
Kue Kering Goreng Tepung Terigu
Untuk membuat kue goreng tepung beras atau tepung ketan tinggal ganti bahan dibawah ini dengan tepung yang anda inginkan dengan komposisi yang sama.
bahan-bahan:
- 1/4 sendok teh garam
- 450 gram tepung terigu (Tepung beras atau tepung ketan)
- 50 gram margarin
- 30 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 130 ml air santan dari 1/4 butir kelapa
- minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram minyak goreng
- 50 gram tepung maizena
- 60 gram ebi, disangrai,
Cara membuat Resep Kue Kering Goreng Sederhana:
- Ayak terlebih dahulu tepung terigu (Tepung beras atau tepung ketan). Tambahkan lah garam, margarin, telur dan tepung maizena. Aduk menggunakan garpu hingga berbutir-butir.
- Masukkan lah santan dan bumbu halus-nya. Aduk hingga rata, tak perlu elastis.
- Lalu ambil sedikit adonan. Masukkan lah ke dalam gilingan mie hingga halus.
- Oles kan minyak goreng, lalu tabur maizena dan ebi.
- Kemudian Gulung sambil kue dipadatkan. Untuk merekatkannya gunakan putih telur.
- Potong dengan tebal miring 1 cm. Tekan secara perlahan pada bagian tengahnya tengahnya agar lebih pipih.
- Setelah itu Goreng menggunakan minyak panas, gunakan api kecil saja.
Baca Juga:
Admin Blog Resep Ibu mengucapkan semoga bahagia dunia dan akherat, dan kebahagiaan kami adalah melihat orang bahagia dengan tulisan-tulisan yang kami sajikan untuk sahabat-sahabat semuanya, dengan tema Resep Kue Kering Goreng.
