Resep Brownies Kukus Bandung Terbaru - Cara Membuat Brownies Kukun (makanan khas bandung) yang akan kami beri tahu ini sangatlah lengkap
hampir sistem kukusnya pun akan lebih cepat, silahkan perhatikan dan buat kue
ini dirumah Anda. Resep Makanan ini sudah sangat populer dan akan selalu ada
disetiap hari-hari besar seperti perayaan hari raya (Roti Lebaran) atau ulang
tahun.
Brownies Kukus Lezat Enak Keju Bandung
Bahan yang dibutuhkan:
1. 225 gram
gula pasir
2. 6 butir
Telur
3. 50 gram
Coklat bubuk, ayak terlebih dahulu, lalu aduk rata dengan tepung terigu
4. 1/2 sendok
teh Emulsifier (sp atau vx)
5. 175 ml
Minyak
6. 125 gram
Terigu yang sudah diayak, aduk rata bersama coklat bubuk
7. 75 ml Susu
Kental Manis
8. 100 gram
Dark Cooking Cokelat yang dilelehkan, campur dengan minyak
9. Garam
secukupnya
10. Vanili
secukupnya
Bahan tambahan bila ada (untuk menghiasi):
1. Keju
secukupnya.
2. Mentega
putih secukupnya.
Baca Juga:
Cara membuat Brownies Kukus:
Pertama, Kocok
telur bersamaan dengan gula hingga mengembang.
Kedua, masukkan
campuran dari tepung terigu dan cokelat bubuk yang telah disediakan. Aduk dengan
perlahan perlahan hingga merata.
Ketiga, Masukkan
campuran dari minyak dan Dark Cooking Cokelatnya, aduk sampai rata. Sisihkan
sepertiga dari bagian adonan, berikan Susu kental manis, kemudian aduk lagi hingga
rata.
Keempat, Bagi dua
adonan tanpa Susu tadi, bagian pertama kukus selama lebih kurang 10 menit
(sampai kue matang)
Kelima, Tuangkan
adonan yang telah di campur SUSU kukus hingga lebih kurang 10 menit,
Keenam, masukkan
adonan sisa yang tidak menggunakan Susu, lanjutkan untuk mengukus selama 20
menit.
Ketujuh, Angkat
dan dinginkan terlebih dahulu kira-kira 30 menit hingga 1 jam.
Kedelapan, bila
Brownies sudah dingin maka pisahkan dari loyang (pencetaknya)
Kesembilan, oleskan
kue dengan mentegah putih dan tahurkan keju yang sudah diparut tipis, selain keju
anda bisa menggunakan yang lainnya untuk membuat brownies terlihat cantik dan
enak di pandang seperti, coklat, selai stroberi atau yang lainnya.
Kesepuluh, kue
pun sudah selesai, dan siap untuk di sajikan. ^_^
Dengan begitu
selesai lah membuat kue ini, untuk variasinya silahkan menggunakan imajinasi
anda sendiri, entah memakai keju atau pandan sesuai dengan hati dan selera anda.
Namun untuk standarnya, begini saja kue kukus ini telah cukup enak dan membuat
lidah pemangsanya bergoyang-goyang menikmati rasanya. Resep Brownies Kukus
akhirnya tulisan ini selesai juga. Semoga apa yang kami sajikan bermanfaat.
Keterangan:
Mengandung : 450Kalori
Mengandung : 450KaloriWaktu Pemasakan:
45 menitMenghasilkan: 1
loyangResep ini
memproleh: 4 Bintang oleh 200 Resensi
Resep Brownies Kukus Bandung Terbaru