Resep Cara MembuatTumis Kangkung – masakan ini memiliki rasa yang enak
sederhana dan praktis dalam pembuatannya. Maklum namanya juga tumisan atau cah,
dimana ketika menyajikannya penyajiannya yang harus cepat akan tetapi tetap
dalam memperhatikan komposisi bumbu sehingga menjadi tumisan enak dan hasilnya
sayur tidak terlihat layu serta rasanya lezat. Enak dan pas apabila tumis
kangkung ini disajikan ketika hujan datang karena bisa menbuat Anda nyenyak
untuk tidur J
Masak Tumis Kangkung
Tumis
kangung diminati serta cocok dengan lauk-ppauk apa saja,
salah satu lauk yang sangat cocok adalah tahu goreng (lihatah juga menu
tersebut jika mau dipasangkan). Selain itu untuk membuat tumis kangkung yang
sederhana dan mudah tak perlu aneka bumbu tambahan, hanya cukup bawang merah,
bawang putih serta kecap manis. Jika Anda belum pernah mencoba silahkan coba
resep masakan dan cara membuat tumis kangkung yang sudah Resep Ibu siapkan.
Bahan / bumbu Tumis Kangkung
1. 2-3 ikat
kangkun sisihkan
2. 2 siung
Bawang Merah, iris tipis-tipis
3. 3 siung
Bawang Putih, potong tipis lalu sisihkan
4. 2 sndk
makan amargarin atau 3 sndk makan minyak goreng, untuk menumis Kangkung
5. 1 buah cabe
merah, iris secara serong tipis
6. 150 ml Air
7. Gula putih,
secukupnya
8. Garam,
secukupnya
9. Kecap
Manis, secukupnya
Cara Memasak
Tumis Kangkung
Pertama,
Panaskan minyak goreng atau mentega menggunakan api kecil, tumis bawang putih
serta bawang merah sampai tercium wanginya
Kedua,
Masukkan pula cabe merah yang diiris-iris aduk-aduk lanjutkan dengan Anda
memasukkan kangkung yang telah disiangi. Aduk sebentar dan tambahkan air
Ketiga,
Tambahkan gula, kecap manis dan garam, aduk sampai rata jangan lupa dicicipi
Keempat, Masak
hingga bumbu meresap lalu Angkat
Kelima,
Hidangkan ketika kangkungmasih hangat
Baca Juga: Soto Ayam
Untuk jumlah porsi tumisan dapat menyesuaikan baik bahan utama atau bumbunya
sesuai dengan kebutuhan. Sedangkan untuk cabe merah hanyalah sebagai menu
pelengkap agar warna masakannya jadi mantap dan mengundang selera Pemandang
masakan Anda. Perpaduan antara hijau dan merah. Selamat mencoba menu resep tumis kangkung enak sederhana ini.