Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Coklat - Bagi seorang pecinta kuliner tak salah untuk
mencoba masak resep ini. Resep Jitu Membuat Brownies Coklat, Pisang, Keju
Spesial perlu dicoba untuk menghidangkan pada anggota keluarga Anda.
Membuat hidangan ini tidaklah begitu sulit. Berikut adalah Cara Membuat
Brownies Coklat, Brownies Pisang, Brownies Keju Spesial....
Baca Juga:
Bahan-bahan:
1. Telur 6 butir
2. Gula 225 gram
3. Vanili secukupnya (saya : 1/2 sdt)
4. Garam secukupnya (saya : 1/4 sdt)
5. Emulsifier 1/2 sdt teh
6. Terigu 125 gram, ayak, aduk rata bersamaan dengan coklat bubuk (aduk
rata dulu, diayak saat akan dimasukkan ke adonan)
7. Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk berssamaan dengan terigu
8. Minyak 175 ml
9. Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campurlah dengan minyak
Cara Membuat Brownis Kukus:
Pertama, Kocok telur, gula, emulsifier serta vanili sehingga mengembang,
masukkan garam lalu kocok lagi sebentar.
Kedua, Masukkan campuran tepung terigu serta cokelat bubuk yang sudah sambil
diayak, aduk perlahan sampai rata.
Ketiga, Masukkan campuran minyak serta DCC, aduk hingga rata.
Keempat, Sisihkan sepertiga bagian dari adonan, beri SKM, aduk rata. (bagilah
adonan menjadi 2 )
Kelima, Bagi 2 adonan yang tanpa SKM, bagian I kukus terlebih dahulu selama
10 mnit, tambahkan adonan dgn SKM selama 10 menit, terakhir masukkanlah adonan
sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit. Angkat.( masukkan
adonan I lalu kukus selama 10 menit, tambahkan dan taburkan sedikit meises atau
DCC yang telah di iris, masukkan adonan ke II, lanjutkanlah untuk mengukus hingga kurang lebih 20 - 30 mnt. Lalu
angkat)
Demikianlah yang bisa Resep Ibu sampaikan kepada sobat-sobat sekalian
tentang "Resep Brownies Kukus Coklat Spesial" semoga
bermanfaat untuk anda. Selamat memasak serta mencobanya di kediaman Anda.
Jangan lupa baca juga resep brownis kukus lainnya: Brownis Kukus Keju, Brownis
Kukus Pasang dan Brownis Kukus Bandung.
