Resep Membuat Mie Ramen Jepang Dan Korea

Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Korea – Jika anda seorang pecinta kuliner tak ada salahnya untuk Anda mencoba masakan ini. Resep Membuat Mie Ramen Jepang dan Korea perlu dicoba untuk Anda hidangkan pada anggota keluarga. Cara membuat hidangan ini tidak terlalu sulit. Berikut adalah Cara Memasaknya:

Resep Membuat Mie Ramen Jepang

Bahan Mie Ramen Jepang:

1. 300 g ramen basah/udon

2. 4 iris kamaboko

3. 1 batang daun bawang, iris serong tipis

4. 150 g daun bayam/sawi, potong menjadi 3 cm, rebus sebentar, tiriskan

5. 2 butir telur ayam, ceplok dalam air yang mendidih, lalu anda tiriskan

Cumi-Cumi Renyah:

6. 250 g cumi-cumi yang telah bersih, potong-potong

7. 100 g tepung tempura, larutkan menggunakan 150 ml air es

8. minyak goreng

Kuah Mie Ramen, Rebus Jadi Satu:

10. 600 ml kaldu ayam

11. 3 sdm kecap Jepang

12. 1 sdt gula pasir

13. 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

Pertama, Celupkan potongan cumi dalam adonan tepung.

Kedua, Goreng dalam minyak panas hingga kuning serta kering. Angkat dan tiriskan.

Ketiga, Taruh bahan-bahan ke dalam mangkuk saji.

Keempat, Tambahkan cumi renyah serta tuangi kuah panas.

Kelima, Sajikan segera.

Masakan ini untuk porsi 2 orang

Resep Membuat Mie Ramen Korea

Bahan-bahan Yang kita Dibutuhkan

1. 250 mie ramen / mie telur bentuk kecil, lalu rebus sampai matang lalu tiriskan

2. 100 gram daging ayam tanpa tulang, cincang hingga halus

3. 600 ml kaldu ayam

4. 1 sdm minyak sayur

5. 2 siung bawang putih, lalu geprak, cincang halus

6. 1 buah bawang prei, iris menyerong

7. 1 sdm soy sauce

8. 1 sdm kecap asin

9. 1/2 sdt cabai bubuk

10. garam dan merica bubuk secukupnya

11. 50 gram paprika merah, potong-potong memanjang seperti korek api

12. 50 gram mentimun jepang atau hijau, potong korek api

13. 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat:

Pertama, Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak sayur, kemudian tumis bawang putih dan bawang prei hingga layu. Setelah itu Tambahkan daging ayam cincang, lalu anda aduk.

Kedua, Apabila daging ayam sudah berubah warna, tambahkan kaldu, kecap asin, soy sauce, cabai bubuk, merica dan garam. Didihkan.

Ketiga, Masukkan paprika dan mentimun, lalu aduk hingga layu. Tuangkan larutan dari tepung tapioka, aduk samapai mengental.

Keempat, Masukkan mie ramen, lalu aduk rata.

Kelima, Angkat, sajikan selagi mie panas

Demikianlah yang bisa Resep Ibu sampaikan kepada anda mengenai "Resep Mie Ramen Jepang dan Korea" semoga bermanfaat untuk anda. Selamat memasak serta mencoba.