2 Resep Cara Membuat Bakso Ayam Sehat, Kenyal Dan Lezat

Resep Kue Kering Ibu ~ 2 Resep Cara Membuat Bakso Ayam Sehat, Kenyal Dan Lezat, Kali ini Resep Ibu akan update resep terbaru dari KATEGORI (Bakso dan Chiken) dengan judul RESEP CARA MEMBUAT BAKSO AYAM SEHAT, KENYAL DAN LEZAT. Bakso Ayam sangat diminati oleh kalangan masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga sampai orang dewasa.

Untuk bunda yang suka dengan Bakso  kali ini Resep Ibu sajikan 2 Resep Bakso Ayam: Bakso Sehat dan Bakso Kenyal dan Lezat, menu masakan lainnya untuk bunda Nasi Ayam Istimewa ini bisa menjadi menu masakan hari ini.

Bakso Ayam Kenyal Dan Lezat Pertama

Bahan Bahan :

1. 500 gram dada ayam kampung * Resep Ibu pakai ayam biasa
2. 50 gram tepung kanji/tapioka
3. 25 gram garam
4. 75 cc putih telur *kurleb 2 butir
5. Merica/lada sulah secukup nya *Resep Ibu pakai 1 sdt
6. 150 ml air es batu
7. 1 sdt gula pasir
8. 1 sdm minyak wijen

Cara Membuatnya:

1.Ayamnya dibuang kulitnya dan potong kecil. Campur dengan garam, lada, gula dan blender hingga benar-banar halus. 

2. Jika sudah halus masukkanlah tepung kanji, minyak wijen & air esnya sedikit demi sedikit hiingga kental sisihkan

3. Didalam kuali / cooking pot masukkan air biarkan hingga mendidih, Jika sudah mendidih kecilkan apinya.

4. Cetak adonan baksonya dgn tangan, besarnya sesuai selera kemudian masukkan kedalam air tersebut & biarkan masak hingga baksonya naik keatas atau terapung & angkat. Biarkan dingin dulu kalo mau disimpan di dalam freezer / boleh langsung dijadikan soup bakso.

Bakso Ayam Sehat Kedua

Cara membuat Resep Bakso Ayam yang Sehat

Bahan Bakso Ayam: 

1. - 250 gr daging ayam giling
2. - 1 sdt garam
3. - 2 siung bawang putih, haluskan
4. - ½ sdt merica bubuk
5. - 50 gr tepung sagu
6. - 1 butir telur ayam

Cara Membuat Bakso Ayam :

1. Pertama-tama Campur ayam giling, bawang putih, garam, merica bubuk & telur ayam, uleni sampai 
2. Lalu Tambahkan tepung sagu, uleni terus hingga kalis & rata.
3. Kemudian Siapkan panci berisi air, & masak hingga air 
4. Setelah itu Buat kepalan + segenggam tangan, kemudian sendok adonan yang keluar dari ibu jari & telunjuk, masukan kedalam air yang  mendidih hingga bakso terangkat / terapung.
5. Lalu Angkat bakso yang  terapung, dan tiriskan (resep ini jadi nya + 20 butir bakso)
6. Kemudian Sajikan bersama bihun, sawi, (Dapat juga ditambahkan mie kuning jika suka) kuah bakso, & beri taburan daun seledri dan bawang goreng.

Kuah Bakso Ayam
Bahan Kuah Bakso Ayam :

1. 1 sdm margarin
2. 2 sdm bumbu dasar putih (yaitu bawang merah+putih yang dihaluskan)
3. 500 ml kaldu ayam 
4. Garam, Pala bubuk, merica bubuk, gula pasir secukupnya

Cara Membuat kuah Bakso:

1. Pertama-tama, Tumis bumbu halus dgn margarin hingga harum.
2. Lalu Didihkan kaldu ayam, kemudian masukkan tumisan bumbu setelah itu tambahkan garam, pala bubuk, merica bubuk dan gula pasir.
3. Lalu Masak hingga mendidih, dan angkat.

Itulah Cara Membuat Bakso Ayam Sehat  yang dapat resep Ibu sampaikan, jika bunda ingin request resep-resep lainnya yang bunda inginkan silahkan bunda berlangganan dengan mengisi email pada klom kanan atas. semoga bunda dan keluarga dirumah menyenangkan dgn masakan terbaru. Met Mencoba..^_^