RESEPI KEK LAPIS SARAWAK NUTELLA

Resep Kue Kering Terbaru - RESEPI KEK LAPIS SARAWAK NUTELLA, hari ini Resep Ibu terpanggil untuk membuat ringkas tentang bagaimana cara membuat kek lapis agar terhasil  sempurna. langsung saja kita bahas tentang kek lapis terbaru dan lezat di santap untuk cemilan di sore hari bareng kluarga sambil nonton TV.

Baca Juga:

Brouwnies Kukus Pisang

Resep Kue Kering Terbaru

Donat Kentang

Kek Lapis Nutella

Bahan-bahan Cake Lapis: loyang  8" x 8"

1. 450 gram  mentega berkualiti tinggi
2. 120 gram tepung hong kong (diayak)
3. 220 gram  gula halus
4. 10 buah telur
5. 100 gram  tepung biskut marie
6. 65 gram serbuk horlicks
7. 50 gram  serbuk santan (1 paket)
8. 250  gram susu pekat manis aka SKM
9. Mentega Nutella secukupnya (mentega terenak menurut anda)

Cara Membuat :

1. Panaskan oven di suhu 170 ~ 180 C api atas & bawah ~ mengikut kepanasan pada oven masing-masing
2. Sediakan loyang kek dan di oleskan dengan mentega kemudian lapisi dengan baking paper bagian bawahnya saja, sisihkan
3. Lalu Kocok mentega, gula hingga berkembang dan berkrim.
4. Kemudian Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok  perlahan.
5. Setelah itu Masukkan tepung biskut marie, horlicks serta tepung, santan juga susu pekat sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur dengan rata. 
6. Lalu Masukkan adonan sebanyak 150 gram / 5 sendok makan dan ratakan ke loyang dan bakar sampai kecoklatan..Bakar kur-leb 8  menit / hingga kecoklatan tergantung kepanasan oven masing masing
7. Di lapisan pertama bakar gunakanlah api atas dan bawah. Untuk lapisan ke dua dan seterusnya gunakan api atas saja
8. setelah membakar satu lapisan jangan sampai lupa menekan permukaan atas kek agar kek padat dan membuang gelembung udara.
9. Ulangi  lapisan & letakkan atau sapukan Mentega Nutella  pada setiap lapisan ketiga.
10. Setelah lapisan terakhir sudah atau telah kecoklatan tutup dengan alumunium foil & panggang lagi menggunakan api atas serta bawah selama kur-leb 10 menit. tujuannya ditutup agar bagian atasnya tidak gosong.
11. Keluarkanlah cake dari oven dan biarkan dingin sebelum Anda memotongnya.

Nota:

• Biskut marie dihaluskan & diayak baru ditimbang.
• Serbuk Horlicks boleh Anda ganti dengan serbuk nestum bayi.
• Susu & gula boleh dikurangkan / dilebihkan mengikut citarasa sendiri.
• Gunakan mentega dengan berkualiti tinggi untuk memproleh  hasil yang baik. 
• Menurut Resep Ibu .. Nutella bisa diletakkan di piping untuk mempermudah meletakkannya kedalam loyang.
• Mentega Nutellanya diletak pada setiap lapisan, Jika tidak terlalu suka dengan mentega boleh dua lapis satu kali mentega (sesuai selera anda)

Resep Kue Kering Terbaru - RESEPI KEK LAPIS SARAWAK NUTELLA - Met Mencoba sahabat Resep Ibu.. ^_*